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하프타임요리

커핀그루나루 액상 커피로 카페 놀이 - 색다른 메뉴 만들기


커핀그루나루 액상 포션커피로 다양한 메뉴 만드는 걸 소개하려고 합니다. 

글이 길어질 것 같아 3부분으로 나눴습니다.

1. 기본적인 에스프레소 메뉴 만들기

2. 달콤한 에스프레소 메뉴 만들기

3. 색다른 에스프레소 메뉴 만들기 (현재 글)



레몬을 설탕에 절인 레몬청을 준비합니다. 레몬청 뿐 아니라 유자청도 좋습니다. 

차가운 물에 레몬청을 2스푼 넣고, 커핀그루나루 액상 커피를 한개 넣어줍니다. 

달달하고 새콤한 레몬커피가 만들어집니다. 

대형 커피숍에서는 찾아보기 힘든 메뉴인데, 요거 만들기도 쉽고 맛도 강추합니다.



스파클링커피도 대형 커피숍에서 찾기 힘들죠. 

페리에나 산페그리노나 사이다나 탄산있는 음료를 준비합니다. 

저는 초정 탄산수를 준비해서 만들었습니다. 

탄산수에 커핀 그루나루 액상커피를 넣어 잘 저어 주면 스파클링 커피 완성!

커피를 저어주기 전엔 위 사진처럼 거품이 일어나지 않네요.



학교 앞 청파멘션에서 맛보고 반한 비어프레소!

맥주에 시럽1+에스프레소1샷 넣은 음료인데, 공강 때 시원하게 마시던 기억이ㅋ

맥주 500캔 1개에 스윗 액상커피 1개 넣어주면 딱이네요. 스파클링 워터랑 비슷한 그림이 나오네요.

흑맥주 맛이 나요! 요거도 강추!!



카페에서 액상 포션커피를 어떻게 활용하냐면, 

티라미수 케익에 부어 같이 먹으면 찐한 커피맛의 케익을 먹을 수 있어요. 

가장 아래 스폰지 시트가 에스프레소에 축축하게 젖어 있는 모 호텔의 티라미수를 먹었을 때 크게 감동 했는데

요렇게 먹으니 비슷하네요. 액상 스윗이 조금 걸쭉해서 뜨거운 물과 1+1로 희석후 반만 부어주면 더 좋겠다는 생각입니다. 



에스프레소 메뉴에 커핀 그루나루 액상 커피를 넣으면 집에서도 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 

배운게 그래픽, 남는게 시간, 카페에서 일한 경험을 살려 리뷰에 많은 시간을 투자했네요.


2월 6일까지 커핀그루나루 액상 커피 2차 체험단을 모집하고 있으니 관심있으신 분들은 커핀그루나루 홈페이지로 고고!