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에스프레소

커핀그루나루 액상 커피로 카페 놀이 - 색다른 메뉴 만들기 커핀그루나루 액상 포션커피로 다양한 메뉴 만드는 걸 소개하려고 합니다. 글이 길어질 것 같아 3부분으로 나눴습니다.1. 기본적인 에스프레소 메뉴 만들기2. 달콤한 에스프레소 메뉴 만들기3. 색다른 에스프레소 메뉴 만들기 (현재 글) 레몬을 설탕에 절인 레몬청을 준비합니다. 레몬청 뿐 아니라 유자청도 좋습니다. 차가운 물에 레몬청을 2스푼 넣고, 커핀그루나루 액상 커피를 한개 넣어줍니다. 달달하고 새콤한 레몬커피가 만들어집니다. 대형 커피숍에서는 찾아보기 힘든 메뉴인데, 요거 만들기도 쉽고 맛도 강추합니다. 스파클링커피도 대형 커피숍에서 찾기 힘들죠. 페리에나 산페그리노나 사이다나 탄산있는 음료를 준비합니다. 저는 초정 탄산수를 준비해서 만들었습니다. 탄산수에 커핀 그루나루 액상커피를 넣어 잘 저어 주면 .. 더보기
[2012여행] 광주광역시 문화전당로 카페 Paul #20120805광주에 살고계신분의 안내로 문화전당로에 있는 카페 Paul을 찾았습니다. (저 원래 매장 리뷰 포스팅은 잘 안하는데, 좋아서 합니다) 주인장이 원래 ... 패션 사진작가라 하셨나... 패션디자이너라 하셨나... (가물가물ㅠ) 카페 곳곳에 손길이 닿지 않은 곳이 없더라구요. 작은 2층 일본식 건물을 리모델링 했다는데, 제가 광주 살았으면 자주 갔을듯 합니다. 주소: 광주광역시 동구 문화전당로 25 건너편에서 본 카페 외관입니다. 1층 매장 전경이에요. 바 쪽도 찍어올껄. 메뉴판은 아잉패드였어요. 에스프레소 꼰빠냐(크림따로)와 방울토마토! 대추방울토마토 맛있었어요!에스프레소는 쏘쏘. 크림도 쏘쏘. 퐁듀 포크도 센스넘침! 작은 나무 받침에 한사람씩 세팅해서 주네요.(주인이 나무 하나하나에 신경.. 더보기